私たちの想い

この抹茶の旅は、「本物の日本の抹茶を、本物のまま世界へ届けたい」という想いから始まりました。

抹茶は"Matcha"として今や世界中で親しまれるようになりましたが、その広がりの中で、本来の日本の抹茶が持つ“つくり手の技”“土地の恵み”“心の豊かさ”が十分に伝わっていないこともあります。

私たちは、その本質を丁寧に伝えたいと思っています。

京都・和束の地で四代にわたり有機栽培を続ける父と娘の農家と共に、誇りをもって抹茶をお届けしています。農薬も化学肥料も使わず、土と太陽と時間が育てた茶葉。その一枚一枚に、自然と人の誠実さが込められています。

この抹茶を通して、日本の伝統を守り、正当に農家に還元される仕組みをつくりたい。

それが、私たちの願いであり、未来への責任だと思っています。